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盤點最好吃的幾種海魚

2013-09-04 點擊:

一起盤點網,由于每個人的口味不同,因此對魚的看法各有不同,下面top10大眾都會覺得好吃的魚,其中有:河鲀、三文魚、金槍魚、鱈魚、秋刀魚、鰻魚、比目魚、帶魚、黃魚、鯧魚。

盤點最好吃的魚top1:河鲀

盤點最好吃的魚top1:河鲀

河鲀有很多種類,不同種類分別生產在淡水及海洋中,然而河鲀有著精神毒素,其中0.5mg即可致死,因此在中國古代就有“拼死吃河豚”之說,足以見得河豚的肉質鮮美。

在吃河鲀應選擇正規的大型飯店,由專業的廚師對河鲀進行處理,確保毒素完全的清除,方可一享美味。

 

盤點最好吃的魚top2:三文魚

盤點最好吃的魚top2:三文魚

三文魚又稱鮭魚、大馬哈魚,三文魚一般生存在海洋中,當產卵時會遷移至淡水河中,是一種肉質緊密鮮美,并且富有彈性,營養價值豐富。

三文魚的做飯有很多,其中最著名的大概就是刺身,而國內喜歡以煎和烤以及煙熏的方式處理三文魚。

 

盤點最好吃的魚top3:金槍魚

盤點最好吃的魚top3:金槍魚

金槍魚既是鮪魚、吞拿魚,金槍魚肉質柔嫩鮮美,并且蛋白質和營養成分豐富,有著大量的不飽和脂肪酸以及多種礦物質成分。

金槍魚常被用來做成刺身,也有很多人喜歡食用烹調后的金槍魚,味道一樣美味。

 

盤點最好吃的魚top4:鱈魚

盤點最好吃的魚top4:鱈魚

鱈魚是一種海魚,一般體型較短,其肉質白細鮮嫩,清口不膩,并且影響豐富,鱈魚含有大量魚油常被用來制作魚肝油。

鱈魚在市場上的價格偏貴,但是很多商家利用多數消費者貪圖小便宜的特點,用油魚代替鱈魚以低價出售,然而油魚營養價值差于鱈魚,并且大量食用容易引起腹瀉。

 

盤點最好吃的魚top5:秋刀魚

盤點最好吃的魚top5:秋刀魚

秋刀魚分布于北太平洋,在日本、阿拉斯加、加利福尼亞常可以吃到,秋刀魚味道鮮美,并且營養也十分豐富。

秋刀魚一般常采用煎和碳烤,口感香脆,肉質鮮美,非常好吃。

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